Ihr Kartoffel Rezepte Shop

Kartoffeln - vielseitig & beliebt
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Kartoffeln haben immer Saison und sind nach wie vor ein Grundnahrungs- und Lebensmittel, das in den meisten deutschen Küchen immer vorrätig ist. Aber wie kam die Kartoffel überhaupt nach Deutschland? Welche Sorten gibt es heute noch, wie baut man Annabelle, Linda & Co. vielleicht sogar im eigenen Garten an? Und wie gesund sind Kartoffeln eigentlich? All diese und mehr Fragen beantwortet Carola Ruff in ihrem Buch. Darüber hinaus empfiehlt sie wohlschmeckende Alternativen zur Kartoffel von der Batate (Süßkartoffel) bis zur Yams-Wurzel. Der praktische Teil des Buches bietet von klassischen Bratkartoffeln über Süßkartoffelsalat bis zum Kartoffel-Käse-Kuchen rund 40 bis 50 regionale und internationale Rezepte für Vegetarier, Fleischliebhaber und Kalorienzähler. Man kann nur staunen, wie vielfältig Kartoffeln & Co. sind - sie schmecken gebraten, gekocht, gegart, gebacken, als Brei, in Salaten, Suppen, Aufläufen, als Beilage oder Hauptgericht.

Anbieter: buecher.de
Stand: 02.10.2019
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Meine Festtagsküche
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Ob Muttertag, Grillfest oder Verlobung - einen Grund zu feiern gibt es immer: In seiner TV-Sendung im Bayerischen Fernsehen kocht Alfons Schuhbeck für jeden feierlichen Anlass. Vom Familienfest mit Sonntagsbraten über die klassische Feiertagsküche mit einem Sternemenü bis hin zur Party mit Freunden oder einem Stelldichein mit dem Herzblatt - der beliebte TV-Koch hat die besten Rezeptideen parat. Hummersüppchen, Zimtspieße mit Garnelen oder Burgunderbraten mit Kartoffel-Artischocken-Gröstel sind nur wenige der rund 110 Rezepte (darunter alle Gerichte aus der Sendung) aus dem Buch. Sie bieten reichlich Inspiration, um seine Lieben mit kulinarischen Highlights zu verwöhnen.

Anbieter: buecher.de
Stand: 02.10.2019
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Rund um die Kartoffel
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Kindern sind Kartoffeln zumeist als Beilagen bekannt - als Salzkartoffeln, Pommes frites, Kartoffelpuffer oder Püree - hier wird die Kartoffel zum Hauptgericht. Das Heft macht das Entstehen und Wachsen einer Kartoffelplfanze sowie den Prozess der Verarbeitung für die Kinder erlebbar. Sie lernen verschiedene Kartoffelsorten und ihre unterschiedliche Verwendung beim Kochen und Braten kennen. Ein selbst gestaltetes Kochbuch regt dazu an, eigene Kartoffelrezepte auszuprobieren und zu sammeln. Was die Kartoffel zu einem Kraftpaket macht, wie Kartoffeln gezüchtet werden und was es mit den Kartoffel-Augen auf sich hat, erfahren die Kinder in detailliert angeleiteten Experimenten. Bildergeschichten erzählen vom Kartoffelanbau früher und heute. Mithilfe von Informationsseiten, Rätseln und Spielen entdecken die Kinder selbstständig Wissenswertes rund um das Thema Kartoffeln, z. B. wie die Kartoffel aus Amerika nach Europa kam, wie Kartoffeln noch heute in den Anden konserviert werden und welche Inhaltsstoffe der Kartoffel besonders nahrhaft und gesund sind. Der Band enthält: - über 40 Kopiervorlagen - Anleitungen für Experimente - Gedichte, Geschichten, LIeder und Anregungen zum Theaterspielen - Rätsel und Spiele - Rezepte und Bastelanleitungen

Anbieter: buecher.de
Stand: 02.10.2019
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Rhino Westentaschen-Bibliothek 14. Kleines Thür...
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Der Kloß ist für die Thüringer ein kulinarisches National-heiligtum. Matthias Gose und Torsten Laudien geben eine Einführung in die ´´Kloßologie´´ von der Herkunft der Kartoffel über die ersten Kloßrezepte bis hin zur Kloßherstellung unserer Tage und wunderbaren Rezepten zum Ausprobieren. Kleines Thüringer Kloßbuch ist der Band 14 aus der inzwischen 23-bändigen Rhino Westentaschen-Bibliothek. Die ´´Kleinen Rhinos´´ sind kleine, feine Geschenkbücher mit einem breiten Themenspektrum und vermitteln prägnante, kurzweilige und anschaulich bebilderte Informationen. Dazu gehören wichtige Ratgeber-Themen wie Gesundheit und Essen aber auch Themen mit unterhaltend-informativem Charakter und regionale Themen mit überregionaler Ausstrahlung.

Anbieter: buecher.de
Stand: 09.10.2019
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Kartoffel-Rezepte
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Die tollste Knolle der Welt: Die Kartoffel! Egal ob als Beilage, Suppe, Salat oder im Brot. Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel und ist bei Groß und Klein allseits beliebt. In diesem Heft finden Sie über 30 neue Rezepte für den Thermomix, alle mit einem authentischen Rezeptbild sowie Nährwerten. Sie werden erstaunt sein, wie unglaublich vielseitig die beliebte Knolle ist.

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Stand: 02.10.2019
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Ingwer
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Das Bändchen ist eine Fundgrube für all jene, die Ingwer mögen und noch mehr über die Wunder-knolle erfahren möchten, aber auch für alle Neugierigen, die Ingwer erst kennen lernen und auspro-bieren wollen. Nach der Beschreibung der botanischen Merkmale und wertvollen Inhaltsstoffe der Pflanze erfährt der Leser unterhaltsame Details aus der Kulturgeschichte des Ingwers und seinem Siegeszug in der asiatischen, später auch europäischen Küche. Zahlreiche Rezepte von Curry-Ingwer-Suppe, Paprika-Ingwer-Pasta über Fischschnitzel, Kartoffel-Kokos-Gratin, Ingwerplätzchen, Orangen-Ingwer-Schokoladen-Trüffel bis zu Ingwerdressing, Brotaufstrich und Ingwer-Zitronengras-Tee oder Ingwer Highball zeigen die vielfältige Verwendbarkeit des Ingwers in der Küche sowohl als Gewürz wie auch als Speisenzutat. Zum guten Schluss informiert das Bändchen mit Anwendungen und einfachen Rezepten über Ingwer als Heilmittel.

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Stand: 02.10.2019
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Original Fränkisch - The Best of Franconian Food
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Schnitz mit Baggala und Blaue Zibfl. Im schönen Frankenland wächst und gedeiht vieles. Kartoffel- und Wurstspezialitäten sind hier ebenso zu Hause wie Rezepte mit Gemüse und Obst, Hopfen und Wein. Dazu kommt die vielfältige Brau- und Weinkultur, mit der sich ein eigenes Buch füllen ließe. Kulinarisch bietet die Region an Main und Regnitz nicht nur die berühmten Karpfengerichte oder Nürnberger Rostbratwürste, sondern auch eine ganze Reihe weiterer wohlschmeckender Traditionsgerichte vom ´´Mostgockel´´ bis zur ´´Kulmbacher Bier-Haxn´´, von der Coburger Zwiebelsuppe bis zur Volkacher Weinsuppe, vom ´´Kümmerlesgmüs´´´ bis zu ´´Halbseidenen´´, von den ´´Kniekiechla´´ bis zum ´´Zwetschgerblootz mit Streuseln´´ und den ebenfalls berühmten Nürnberger Lebkuchen. Auf ihrer Genusstour von Ansbach nach Bayreuth, Coburg, Hof, Nürnberg und Würzburg, von der Fränkischen Schweiz übers Altmühltal bis zum Fichtelgebirge, durch Steigerwald und Frankenwald haben Autorin Franziska Hanel und Fotografin Angela Francisca Endress die besten Rezepte der fränkischen Heimatküche aufgespürt und sie für dieses Buch auf deutsch und englisch zusammengestellt. Damit auch ´´Franken im Exil´´ und Gäste aus dem Ausland überall auf der Welt ihre fränkischen Lieblingsgerichte problemlos nachkochen können.

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Stand: 02.10.2019
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Arthrose heilen mit basische Ernährung
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Rosemarie Muth leitet seit 1993 NATURION©, eine gemeinnützige Gesellschaft zur Förderung von Naturheilverfahren, und eröffnete im Hochschwarzwald das gleichnamige BioHotel, in dem sie ihre Gäste seither nach den Regeln ´´basischer und vollwertiger Ernährung´´ verpflegt. Seit 2003 arbeitet sie eng mit der Arthrose-Selbsthilfe zusammen, die von Eckhard K. Fisseler gegründet wurde. Seine Ganzheitliche Arthrose-Therapie hat mittlerweile mehr als 60.000 Anwender, die alle die Erfahrung gemacht haben, dass - ganz im Gegensatz zur Meinung vieler Schulmediziner - eine Ernährungsumstellung auf basische Kost und damit ein ausgeglichenes Säure-Basen-Verhältnis im Körper bei vielen degenerativen Erkrankungen zu Schmerzfreiheit, ja sogar zu Heilung - einem beweglichen Leben ohne Medikamente und Operationen - führen kann. Einführung in die Grundlagen basischer Ernährung nach der GAT© und ihre Auswirkungen auf die Heilungsprozesse im Körper Etwa 70 basenstarke, köstliche, neu entwickelte und variantenreiche Rezepte für Suppen, Kartoffel-und Gemüsegerichte, Eintöpfe, Aufläufe, Aufstriche und Dips für einen ausgewogenen Speiseplan - ohne traurigen Verzicht Zahlreiche praktische Tipps von einer Fachfrau mit einem Vierteljahrhundert Erfahrung im Bereich ´´basische Ernährung´´ Bereits von der Autorin im Frühjahr 2013 im Hans-Nietsch-Verlag erschienen: Arthrose. Das basenstarke NATURION-Kochbuch

Anbieter: buecher.de
Stand: 02.10.2019
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Quitten
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Saisonal und regional soll es sein, aber auch mal was ganz Anderes. Wie wäre es dann mit der Quitte? Man kennt sie aus Großmutters Küche, als Gelee oder vielleicht noch als Quittenbrot. In der Quitte steckt jedoch viel mehr: Herzhaft und süß sind für die Alleskönnerin kein Problem. Erleben Sie die Wiederentdeckung der Quitte mit völlig neuen Rezepten: Wirsingrouladen mit Quitten-Hackfleischfüllung, Kartoffel-Quitten-Gratin oder als süßer Gaumenschmaus eine gedünstete Quitte mit Zimt und Zucker - probieren Sie es einfach aus!

Anbieter: buecher.de
Stand: 02.10.2019
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LandGenuss Edition: Herzhafte Kartoffelküche 02...
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Im 19. Jahrhundert galt die runde Knolle als Hauptnahrungsmittel und täglich wurde pro Kopf bis zu einem Kilo verspeist. Auch heute kommt kaum ein Haushalt ohne sie aus ? ob als Sättigungsbeilage zu Braten und Soße gereicht oder als köstliche Hauptkomponente auf dem Teller. Neben ausführlichen Ratgebern zur Kartoffel und zu ihrer entfernten Verwandten, der Süßkartoffel, finden Sie in dieser Ausgabe altbewährte und traditionelle Rezepte. Klassiker wie Kartoffelpuffer mit Apfelmus und Kartoffelcremesuppe finden in dieser Ausgabe genauso ihren Platz wie deftige Eintöpfe und Aufläufe mit Mettwurst, Speck und Kasseler. Wir möchten Sie aber auch mit neuen und kreativen Rezepten, wie Topinambur-Kartoffelküchlein, Schupfnudeln mit Mohnbutter und Kompott oder mit Süßkartoffel-Steckrüben-Auflauf mit Pastinaken inspirieren. Machen auch Sie die Kartoffel zum Hauptdarsteller in der Küche und lasse...

Anbieter: falkemedia.de
Stand: 26.05.2019
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Mein LandRezept 02/2016
3,99 € *
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Haben Sie schon mal daru?ber nachgedacht, worin Milch enthalten ist und wie selbstverständlich wir Lebensmittel und Gerichte aus dieser Grundzutat genießen? Sahneeis, Quarkkuchen, Milchkaffee ? nicht zu vergessen die vielen Speisen, die wir mit Käse zubereiten. Und diese vielen wunderbaren Desserts, die auf Milch basieren. Ohne sie wäre unsere hiesige Ku?che ziemlich arm... Wir möchten Ihnen diese Rezeptsammlung mit voller Überzeugung ans Herz legen. Sie finden nicht nur Rezepte für die Grundzutaten wie unter anderen Quark, Mascarpone, Ricotta, Buttermilch, Saure Sahne selbst, sondern vor allem auch eine Vielzahl an weiteren Rezepten aus Milchprodukten. Su?ßspeisen, die an Kindheit erinnern, leckere Frühstücksvariationen, herzhafte Gerichte wie Kräuter-Porreequiche, Joghurt-Spinatsuppe, Kartoffel-Käsewähen und noch viel mehr. Wir wu?nschen Ihnen viel Spaß dabei, die vielen Möglichkeit...

Anbieter: falkemedia.de
Stand: 26.05.2019
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Gesund mit Kartoffeln
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Die tolle Knolle! ´´Morgens rund, mittags gestampft, abends in Scheiben, dabei will ich bleiben.´´ Schon Goethe wusste, wie wichtig die Kartoffel für eine gesunde Ernährung ist. Nicht ohne Grund ist sie eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel. Ein nährstoffarmer Dickmacher ist sie nämlich nur bei falscher Zubereitung. Die Nährstoffe in den Kartoffeln helfen, um Übergewicht und Bluthochdruck zu bekämpfen und sogar Krebs vorzubeugen! Und damit nicht genug: Die Autorin zeigt in zahlreichen Rezepten und Anwendungen, wie unglaublich vielseitig Kartoffeln sind, und gibt Tipps zur richtigen Verwendung

Anbieter: buecher.de
Stand: 02.10.2019
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